Paula

Regulatory & Scientific Affairs Specialist en Dierenarts @Purina

INGREDIËNTEN

Naar het onderdeel >

De termen 'rijk aan’, 'gearomatiseerd met' en 'kip maaltijd' staan beschreven in de gedragscode voor etikettering van de FEDIAF* en zijn bedoeld om een indicatie te geven van de hoeveelheid van het betreffende ingrediënt in diervoeding.

De volgende aanduidingen geven de hoeveelheid van een ingrediënt als volgt aan:

  • 'X-smaak': in dit geval is het ingrediënt niet aanwezig, maar is er alleen een smaakstof toegevoegd. Voorbeeld: baconsmaak.
  •  'Gearomatiseerd met X' betekent dat er minder dan 4% van het ingrediënt X in het product aanwezig is. Voorbeeld: gearomatiseerd met kip.
  •  'Met X' betekent dat er tenminste 4% van het ingrediënt X in het product aanwezig is. Voorbeeld: met kip.
  •  "Rijk aan X" betekent dat er tenminste 14% van het ingrediënt X in het product aanwezig is. Voorbeeld: rijk aan lamsvlees.
  •  'X-maaltijd' betekent dat er tenminste 26% van het ingrediënt X in het product aanwezig is. Voorbeeld: rundvleesmaaltijd.

Een voorbeeld ter illustratie: Als er 'Met kip' op een etiket staat, betekent dit dat tenminste 4% van het product uit kip bestaat. Meestal is het percentage vlees en bijproducten veel hoger. In dit specifieke geval verwijst de 4% uitsluitend naar kip, en bestaat de rest van de vlezige delen mogelijk uit andere dieren, zoals meer kip, rund, lam of eend.

Als er dus '4% kip' op een verpakking staat, is dat de minimumhoeveelheid van dat type ingrediënt in het recept.

* FEDIAF*: de Europese branche-organisatie van diervoedingfabrikanten


1.9.Inside%26Outside_0.jpg